10 juin 2009
Séance 20 : LE POT AU FEU
Emblématique de la cuisine française, le pot-au-feu, plat convivial par excellence, vanté par Mirabeau qui voyait en lui la « base du peuple », nourrit autant l'imagination que les appétits. Le pot-au-feu est un plat complet et diététique, simple et rapide...